Интернет23/2/ · Шамбала (специя): применение в Что это за растение, где оно встречается и как растет; Что такое пажитник? Интернет23/2/ · Пажитник – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Его плоды представляют собой стручки, в каждом из .
Шамбала еще эту пряность называют пажитником сенным — растение из семества бобовых. Пряность обладает очень оригинальным вкусом и ароматом: сильный, слегка горьковатый, чем-то даже похожий на жженый сахар вкус и пряный, сладковатый, острый аромат.
Пажитник родом из Индии, Пакистана и Средиземноморья. Это одна из немногих пряностей, которая была известна еше в Древнем Египте и очень ценилась за свои лечебные свойства и невероятные вкусовые и ароматические качества. В кулинарии используют семена растения, сушеные и свежие листья, особо ценится пажитник за свои лечебные свойства.
Шамбала считается незаменимой пряностью в традиционном армянском рецепте — бастурме. Рецепт чуть ниже в статье. В лечебных целях используются в первую очередь хорошо высушенные семена пряности. Они содержат огромное количество полезных веществ: алкалоид, никотиновую и фолиевую кислоту, рутин, флавоноиды, жирное масло, железо, калий, магний, кальций и другие.
Она благоприятно сказывается на пищеварении, улучшая аппетит, обмен веществ, обладает обволакивающим свойством. Рекомендуется при сахарном диабете, понижает уровень холестерина. Особенно ценится пряность и за то, сто благоприятно сказывается на работе сердца, понижает давление и улучшает кроветворную функцию.
Полезна пряность и для женского здоровья, помогут при болезненных КД и в целом оказывают только благоприятное воздействие. Измельченные семена помогают при лечении кожных заболеваний, а также для улучшения роста волос.
Шамбала молотая (Trigonélla foénum-graécum), 50 грамм
Рекомендуется активно употреблять пряность после тяжелых операций, болезней, эмоциональных стрессов и прочего, так как шамбала оказывает тонизирующее действие на организм.При этом у шамбалы есть одно серьезное противопоказание: категорически запрещена пряность во время беременности. В большинстве случаев в качестве специи используются сушеные семена растения. Вкус и аромат шамбалы сильный, сладковатый, чуть горький, отчасти ореховый, немного грибной.
Часто семена шамбалы, добавляя в блюдо, перемалывают в порошок, поскольку они довольно твердые. Шамбалу можно предварительно обжаривать — только нужно следить, чтобы цвет специи оставался светло-коричневым; если шамбала покраснеет, то начнет горчить, что нежелательно. Шамбала очень популярна в индийской кухне — специю добавляют в овощные и мясные блюда, соусы, блюда из бобовых, в различные закуски, салаты и основные блюда.
Пажитник придется по вкусу и кофеманам и любителям чая, ведь пряность отлично дополняет эти напитки. Чай на основе шамбалы согреет, а еще обладает болеутоляющими и противовоспалительными свойствами. Можно попробовать добавлять и в некоторые десерты, в хлеб. Шамбала используется и в рецепте бастурмы.
Это национальный рецепт Армении и некоторых других стран Кавказа, который представляет собой вяленую вырезку из говядины. Именно благодаря пажитнику, это блюдо получается таким самобытным, ароматным и пикантным. Пажитник - 40 г. 
Говяжье филе натереть солью, положить в керамическую форму и оставить на просолку на 1,5 дня.
После этого промыть мясо под холодной водой. На одном из концов сделать надрез и обвязать его кулинарной нитью. Завернуть в хлопчатобумажную ткань и положить под пресс на сутки. После этого снять ткань, подвесить мясо за нить в проветриваемом помещении при температуре градусов на 4 дня.
Подготовить приправу: молотый пажитник, перец, раздавленный чеснок смешать, добавить немного воды, чтобы смесь стала пастообразной. Обвалять мясо в смеси, повесить в том же помещении еще на 3 дня. Если после этого времени мясо по упругости похоже на сыровяленую колбасу — все готово!
Готовую бастурму плотно заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник еще на дня. Такой чай обладает тонизирующим и успокаивающим эффектом, положительно влияет на общее состояние организма. Утром смесь нагрейте и профильтруйте, можно добавить 1 ч.
Лечебные свойства пажитника В лечебных целях используются в первую очередь хорошо высушенные семена пряности. Пажитник применяли и при дыхательных болезнях, чтобы облегчить кашель и уменьшить боль. Пажитник в кулинарии В большинстве случаев в качестве специи используются сушеные семена растения.
Шамбала хороша в грибном, картофельном, луковом, гороховом, супах. 
Приготовление: Говяжье филе натереть солью, положить в керамическую форму и оставить на просолку на 1,5 дня. Чай из пажитника Такой чай обладает тонизирующим и успокаивающим эффектом, положительно влияет на общее состояние организма.
Спасибо автору. У меня сахар поднялся до 7,0. Попала четыре дня ,пажитник, салар снизился до, 5,8. И давление со ти снизилось до Ответить Пожаловаться. Пили что отвар. Не могу найти не настойку пажитника не траву. Введите текст комментария.
Последние публикации. Мнение эксперта. Перейти в блог. 
Тарталетки с сыром. Рождественский какао. Сэндвич с куриным филе. Курица с картошкой по-деревенски. Пряная курица в томатах. Все рецепты. Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о новинках и выгодных предложениях. Компания "Айдиго".
Американский пластический хирург Стивен Марквард лет двадцать пять назад вывел формулу идеального лица и сконструировал так называемую идеальную маску красоты. В своих изысканиях он не был первопроходцем. Впервые подвергнуть красоту лица математическому расчету пришло в голову Пифагору.
Собственно, так и появился впоследствии принцип золотого сечения. Считается, что лица, максимально приближенные к подобным пропорциям, воспринимаются окружающими как чрезвычайно привлекательные. Для того чтобы разобраться в принципе золотого сечения, нужно вспомнить азы геометрии. Если условно разделить лицо на треугольники и пятиугольники, то в идеальном варианте их стороны должны иметь соотношения , Другими словами, меньший отрезок так относится к большему, как больший ко всему.
Хороший пример для объяснения принципа золотого сечения — куриное яйцо. Не случайно самой красивой формой лица считается овальное. Самый простой способ понять, а насколько именно ваше лицо приближено к правильным пропорциям — провести 4 воображаемые параллельные линии по верхнему краю лба, по линии бровей, через основание носа и по низу подбородка, а после сравнить по высоте полученные части.
В идеале они должны быть равны. Важными точками золотого сечения являются:. Соотношение верхней и нижней губы. Максимально красивыми считаются полные губы. Уже давно существует компьютерная программа, которая так и называется — маска красоты.
Она накладывается на фото реального человека и на выходе выдается модель лица, по которой можно сделать коррекцию. Такими программами обычно пользуются пластические хирурги. Это позволяет человеку увидеть изменения до начала операции.
Но здесь есть один нюанс. Каждое лицо имеет свой неповторимый шарм и свои изюминку. Убрав ее, можно легко лишиться индивидуальности. Но, несмотря на это, к пластическим хирургам и косметологам до сих пор приходят с фотографиями звезд и запросом: «Хочу, как у….
И, конечно же, выбирают тех, чьи лица максимально приближены к принципу золотого сечения. Кого же из обитателей звездного Олимпа математика признала самым красивым? В свое время модель была признана самой красивой женщиной в мире согласно принципам золотого сечения. Однако и у такой красавицы были найдены «изъяны».
Например, не осталось незамеченным, что одна бровь у Беллы чуть выше другой, глаза расположены на разных уровнях, нос чуть длинноват, а губы находятся ниже, чем этого требуют идеальные пропорции. Она же выиграла в первенстве среди признанных мировых красавиц за самый привлекательный нос.
Второе место в этом рейтинге досталось Мэрилин Монро. Вполне возможно, что Эмбер делала ринопластику — спинка носа на ее более ранних фото выглядит шире а может, дело в правильном макияже. Многие бьюти-эксперты сходятся во мнении, что актриса корректировала прикус.
Благодаря этому ее верхняя губа стала заметно пухлее, а улыбка более привлекательной. При этом звезда не скрывает, что обращалась для совершенствования своей внешности к пластическим хирургам. К слову сказать, ее лицо не слишком изменилось после пластики и, пожалуй, является примером деликатной хирургической коррекции.
Врач чуть подправил кончик носа и поднял линию бровей. За счет этого лицо Ким стало более гармоничным и приблизилось к принципам золотого сечения. Ее внешность многие считают весьма специфичной: опущенные уголки глаз и губ, широкие крылья носа и острые скулы.
В итоге неидеальные черты модели сложились в гармоничное лицо. Этот пример в очередной раз показывает, насколько важно рассматривать пропорции в сочетании, а не по отдельности. А еще ее считают обладательницей самых красивых глаз. Достоверно неизвестно, такая внешность заслуга природы или специалистов индустрии красоты.
Сама Скарлетт отрицает вмешательство в свою внешность пластических хирургов. И когда американское здание Us Weekly написало о ринопластике актрисы, та подала на них в суд за ложную информацию. Действительно, если сравнивать фотографии актрисы разных лет, ее лицо не сильно изменяется.
Хотя одно из правил коррекции внешности гласит — изменения не должны бросаться в глаза, их задача — лишь деликатно улучшить внешность человека максимально незаметно для окружающих. Модель считается обладательницей не только самого красивого тела. Не все верят в естественную красоту Эмили.
В интернете то и дело появляются рассуждения на тему того, какие пластические операции она делала. При этом своему гармоничному сложению модель обязана занятиям балетом, а чертам лица — хорошей генетике. Единственное, что Эмили чуть скорректировала с помощью филлеров — объем верхней губы, которая стала чуть пухлее, что максимально приблизило ее к идеалу.
При этом сама Хелен не считает себя красавицей, а всего лишь симпатичной. Она отказывается от излишней ретуши своих фотографий и не увлекается излишней коррекцией своей внешности. В свое время она обмолвилась, что прибегает к помощи специалистов в области красоты. Некоторые пластические хирурги отметили, что Хелен, скорее всего, скорректировала веки.
Поддерживать красивый овал лица ей помогают аппаратные косметологические методики или деликатная нитевая подтяжка. Оказывает глубокое действие для качественного восстановления молодости кожи. Крем универсальный и подходит любому типу кожи.
Цена: 5 рублей. Представлен на сайте Lancome. Для женского лица действует правило , когда первая цифра отвечает за длину лба, вторая — носа, и третья — за нижнюю часть лица. Среди счастливых обладательниц лиц, которые соответствуют этому соотношению и которые смело можно назвать эталоном, известные на весь мир красавицы: Ким Кардашьян и актриса Мишель Киган.
Герцогиня Сассекская Меган также входит в тройку лидеров. Эти рейтинги и исследования доказывают тот факт, что человек с гармоничным, пропорциональным лицом гораздо чаще добивается успеха в обществе. При этом зачастую приблизиться к идеалу золотого сечения звездам помогает пластическая хирургия».
Подписывайтесь на страницы Passion. Энциклопедия красоты. Фото: GettyImages. Что такое принцип золотого сечения. Читайте также. Ольга Михеева. Врач-косметолог, дерматолог клиники эстетической медицины Beauty Line. Белла Хадид. Эмбер Хёрд. Ким Кардашьян. Кейт Мосс. Скарлетт Йоханссон. Эмили Ратаковски.
Хелен Миррен. Слайд, который я выбрал вместо рекламы. Листай дальше, еще много интересного. Любовь Гауэр. Фото: globallook, GettyImages Подписывайтесь на страницы Passion. Автор: Наталья Диамоника. Отключить рекламу. Новости партнеров. О чем говорят.
Шамбала - потерянный рай - Документальный HDПоделиться:
Leave a Reply