Волова́н — пикантная закуска французского происхождения, небольшого размера выпечка из слоёного теста в форме башенки диаметром от 4 до 20 см с несладкой начинкой. Волованом также называют само изделие из слоёного теста без начинки. Волова́н (фр. vol-au-vent, «полёт на ветру») — пикантная закуска французского происхождения, небольшого размера выпечка из слоёного теста в форме башенки.
Волованы … Исторический словарь галлицизмов русского языка. Валованы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов. Пирожки из пресного теста, подаваемые к разным бульонам. Особенность валованов в том, что тесто для них пекут отдельно от начинки, для которой используют разные остатки других блюд и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства.
Особенность валованов в том, что тесто для них пекут отдельно от начинки, для которой используют разные остатки… … Кулинарный словарь. Пирожки или пироги, запеченные в духовке, в центре которых сохраняется выемка.
В нее затем кладут фарш. Такие пирожки из пресного… … Кулинарный словарь. Выпускаются в богатом ассортименте, облегчают работу домашней хозяйки до приготовлению пищи и вместе с тем помогают разнообразить питание семьи без значительной затраты времени и труда. Основные виды готовых кулинарных изделий… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства.
Приготовление бисквитных лепешек — Тип блюда: Категория: Время приготовления минуты : 5 Рецепт приготовления: В текущей категории Торты : … Энциклопедия кулинарных рецептов. Приготовление лепешки-безе — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории Торты : … Энциклопедия кулинарных рецептов.
Приготовление взбитых сливок — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории Торты : … Энциклопедия кулинарных рецептов. Кулинарный словарь.
История волованов
Особенность валованов в том, что тесто для них пекут отдельно от начинки, для которой используют разные остатки других блюд и которую закладывают непосредственно перед подачей к столу, в выемку, вырезанную в середине валована, и затем прикрывают накладным кусочком пирожковой корочки.Удобство валованов в том, что их можно быстро приготовить для большого количества обедающих и при этом в последний момент определить их число и размер: достаточно лишь выпечь широкие коржи теста в палец толщиной , нарезать их на небольшие кусочки-пирожки, а затем быстро наполнить свежей иногда горячей готовой начинкой.
Форма валованов также может быть любой: квадратной, овальной, шестигранной, прямоугольной и т. Валованы были популярны до конца XIX в. Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов». Смотреть что такое "валованы" в других словарях: валованы — См.
Особенность валованов в том, что тесто для них пекут отдельно от начинки, для которой используют разные остатки других блюд и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства валованчики — валованы, валованчики русское название жулички , от фр. Особенность валованов в том, что тесто для них пекут отдельно от начинки, для которой используют разные остатки… … Кулинарный словарь волованы — Полагают, что название этих пирогов произошло от французского vol au vent, что означает «укради и спрячь».
Основные виды готовых кулинарных изделий… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства Приготовление бисквитных лепешек — Тип блюда: Категория: Время приготовления минуты : 5 Рецепт приготовления: В текущей категории Торты : … Энциклопедия кулинарных рецептов Приготовление лепешки-безе — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории Торты : … Энциклопедия кулинарных рецептов Приготовление взбитых сливок — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории Торты : … Энциклопедия кулинарных рецептов.
Экспорт словарей на сайты , сделанные на PHP,. Пометить текст и поделиться Искать во всех словарях Искать в переводах Искать в Интернете. Поделиться ссылкой на выделенное Прямая ссылка: … Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку».
В доме у нас жил ёжик, он был ручной. Когда его гладили, он прижимал к спине колючки и делался совсем мягким. За это мы его прозвали Пушком. Если Пушок бывал голоден, он гонялся за мной, как собака. При этом еж пыхтел, фыркал и кусал меня за ноги, требуя еды.
Летом я брал Пушка с собой гулять в сад. Он бегал по дорожкам, ловил лягушат, жуков, улиток и с аппетитом их съедал. Когда наступила зима, я Перестал брать Пушка на прогулки, держал его дома. Кормили мы теперь Пушка молоком, супом, мочёным хлебом. Наестся, бывало, ежик, заберётся за печку, свернётся клубочком и спит.
А вечером вылезет и начнёт по комнатам бегать. Всю ночь бегает, лапками топает, всем спать мешает. Так он у нас в доме больше половины зимы прожил и ни разу на улице не побывал. Но вот собрался я как-то на санках с горы кататься, а товарищей во дворе нет.
Я и решил взять с собою Пушка. Достал ящичек, настелил туда сена и посадил ежа, а чтобы ему теплей было, сверху тоже сеном закрыл. Ящик поставил в санки и побежал к пруду, где мы всегда катались с горы. Было очень хорошо: светило солнце, мороз щипал уши, нос. Зато ветер совсем утих, так что дым из деревенских труб не клубился, а прямыми столбами упирался в небо.
Я смотрел на эти столбы, и мне казалось, что это вовсе не дым, а с неба спускаются толстые синие верёвки и внизу к ним привязаны за трубы маленькие игрушечные домики. Вдруг навстречу ребята: бегут в деревню смотреть убитого волка. Его только что туда охотники привезли.
Я поскорее поставил санки в сарай и тоже за ребятами в деревню помчался. Там мы пробыли до самого вечера. Глядели, как с волка снимали шкуру, как её расправляли на деревянной рогатине. О Пушке я вспомнил только на другой день. Очень испугался, не убежал ли он куда.
Сразу бросился в сарай, к санкам. Гляжу-лежит мой Пушок, свернувшись, в ящичке и не двигается. Сколько я его ни тряс, ни тормошил, он даже не пошевелился. За ночь, видно, совсем замёрз и умер. Побежал я к ребятам, рассказал о своём несчастье. Погоревали все вместе, да делать нечего, и решили похоронить Пушка в саду, закопать в снег в том самом ящике, в котором он умер.
Целую неделю мы все горевали о бедном Пушке. А потом мне подарили живого сыча: его поймали у нас в сарае. Он был дикий. Мы стали его приручать и забыли о Пушке. Но вот наступила весна, да какая тёплая! Один раз утром отправился я в сад. Там весной особенно хорошо: зяблики поют, солнце светит, кругом лужи огромные, как озёра.
Пробираюсь осторожно по дорожке, чтобы не начерпать грязи в калоши. Вдруг впереди, в куче прошлогодних листьев, что-то завозилось. Я остановился. Кто это — зверёк? Из-под тёмных листьев показалась знакомая мордочка, и чёрные глазки глянули прямо на меня. Не помня себя я бросился к зверьку.
Через секунду я уже держал в руках Пушка, а он обнюхивал мои пальцы, фыркал и тыкал мне в ладонь холодным носиком, требуя еды. Тут же на земле валялся оттаявший ящичек с сеном, в котором Пушок благополучно проспал всю зиму. Я поднял ящичек, посадил туда ежа и с торжеством принёс домой.
Как можно забыть о своём питомце? Вообще надо проверять мёртв он или нет. Пушка очень жалко.. Какой БеЗответственный мальчуган… …… К сожалению, не всех таких жизнь способна научить….. Я прочитал отзывы , и некоторые пишут сколько времени они потратили. Скажу рассказ очень маленкий но очень интересный!!!
Ога, иминна к жизьнЕ и непременно суровой. Читать детям необходимо, чтобы не делать таких ошибок в комментариях. Боже как жалко Пушка если бы у меня был ёж я бы не за чтобы не оставила его на морозе и вообще бы на улицу не брала. А мне задали подобрать к этому тексту несколько заголовков определяющие тему и главную мысль текста это легко?
Вообщем очень много времени четал Длинооооооооооооооооооооооооооо За чтооооооооооо????? Огромная база народных русских, украинских, белорусских сказок и сказок народов мира на РуСтих Сказки Карта сайта Правообладателям. Я бежал во весь дух, воображая себя конём, и вёз в санках Пушка.
Понравилась сказка или повесть? Поделитесь с друзьями! Эта форма комментариев находится под защитой антиспам. Уведомление о. Голос за 0 Голос против Ответить. Голос за 4 Голос против Ответить. Голос за 1 Голос против Ответить. Голос за 5 Голос против Ответить. Голос за 15 Голос против Ответить.
Голос за 6 Голос против Ответить. Голос за 29 Голос против Ответить. Голос за 30 Голос против Ответить. Голос за 35 Голос против Ответить. Так… Это же детская сказка? Или уже готовит детей к суровой жизне в природе? Голос за 20 Голос против Ответить. Какой-то смурфик.
Голос за 24 Голос против Ответить. Голос за 43 Голос против Ответить. Голос за 19 Голос против Ответить. Голос за 33 Голос против Ответить. Голос за 37 Голос против Ответить. Голос за Голос против Ответить. Голос за 9 Голос против Ответить. Голос за 58 Голос против Ответить. Голос за 49 Голос против Ответить.
Голос за 57 Голос против Ответить. Голос за 13 Голос против Ответить. Голос за 55 Голос против Ответить. Голос за 28 Голос против Ответить. Допустим, 30 секунд, и ты хочешь чтобы мы завидовали тебя? Серьёзно зачем. Голос за 12 Голос против Ответить. Голос за 48 Голос против Ответить.
Голос за 46 Голос против Ответить. Голос за 36 Голос против Ответить. Голос за 39 Голос против Ответить.
Можно ли верить пророчествам Ванги? (прот. Владимир Головин, г. Болгар)Поделиться:
Leave a Reply