Овсяница — (Festuca L.) род растений из семейства злаков. Это однолетние, двулетние или чаще многолетние травы, развивающие кисти или метелки, состоящие из двух. Овсяница (лат. Festuca) — род травянистых растений семейства Злаки (Poaceae). Встречаются на лугах, в.
Овсяница лат. Festuca — род травянистых растений семейства Злаки Poaceae. Встречаются на лугах, в лесах. Произрастают во всех областях Земли с холодным, умеренным и субтропическим климатом , а также в горных районах тропиков.
Синонимы [2] :. Стебель прямостоячий, высотой 10— до см. Влагалища замкнутые или расщеплёные, с ланцентными ушками или без них. Растение образует подземные ползучие побеги или густые дерновины. Листья линейные, обычно шероховатые или волосистые, реже голые и гладкие, шириной до 15 мм, часто свёрнутые или сложенные вдоль пластинки это позволяет им экономить воду, так как внутри полости создаётся сильноувлажнённый воздух — в результате транспирации , и дальнейшего испарения из устьиц не происходит , в этом случае диаметром до 0,3—1,2 мм,.
Соцветие — раскидистые или сжатые метёлки. Колоски длиной 5—15 мм, с 2—10 до 15 цветками , рыхлые, на ножках, с шероховатой, извилистой остью. Колосковые чешуйки неравные, более менее килеватые; нижние с одной жилкой; верхние с тремя.
Нижние цветовые чешуйки большей частью ланцетные, с пятью жилками, острые.
Содержание
Верхние цветовые чешуйки ланцетные, более менее двузубые. Тычинок 3, завязь обратнояйцевидная с двумя рыльцами. Зерновка продолговатая, длиной 2,3—5 мм, на спинке выпуклая, спереди желобчатая. Большая часть видов — кормовые растения.Особенно ценным пастбищным и сенокосным растением является Овсяница луговая Festuca pratensis , близкая к ней Овсяница тростниковая Festuca arundinacea даёт более грубое сено , но выдерживает засоленую почву. Хорошим пастбищным растением является Овсяница красная Festuca rubra.
Овсяница луговая и Овсяница красная также широко используются для устройства газонов. Овсяница красная и Овсяница Беккера Festuca beckeri используются для закрепления подвижных песков, а такие виды как Овсяница каратавская Festuca karatavica и Овсяница жестколистная Festuca sclerophylla применяются для закрепления насыпей.
По информации базы данных The Plant List , род включает вида [3]. Некоторые из них:. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Овсяница Festuca eskia. Общий вид растения Научная классификация Домен:. 
Зелёные растения. Однодольные [1].
Weber Bucetum Parn. Dielsiochloa Pilg. Drymochloa Holub Drymonaetes Fourr. Festucaria Heist. Gnomonia Lunell Gramen E. Krause Helleria E. Hellerochloa Rauschert Hesperochloa Piper Rydb. Lojaconoa Gand. Loliolum V. 
Narduroides Rouy Pseudobromus K.
Psilurus Trin. Schedonorus P. Schoenodorus Roem. Vulpia C. Wangenheimia Moench Wasatchia M. Основная статья: Виды рода Овсяница. Festuca alatavica Hack. Koch — Овсяница лесная , или Овсяница горная Festuca elegans Boiss. Alexeev — Овсяница Литвинова Festuca longifolia Thuill.
Krajina — Овсяница шершаволистная Festuca vaginata Waldst. The Plant List. 
Version 1. Дата обращения: 5 августа Архивировано 6 сентября года. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1. Entry for Festuca L. Архивная копия от 29 августа на Wayback Machine англ.
Дата обращения: 23 мая NKC : ph Скрытые категории: Статьи со ссылками на Викисловарь Страницы, на которых шаблон Викисловарь изменит ссылку. Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Править Править код История. Викисклад Викивиды.
Festuca eskia. Общий вид растения. Festuca L. Систематика в Викивидах. Изображения на Викискладе. ITIS В Викисловаре есть статья « овсяница ».
Пищевая ценность и состав Витамины Минеральные вещества. Заварные пирожные входят в десятку самых популярных кондитерских изделий по всей планете Земля. Однако, мало кто знает, что всеми любимое заварное пирожное - это разновидность эклеров.
Еще в XVIII веке известный французкий кондитер Мари-Антуан Карем решил воплотить в жизнь свою давнюю мечту об идеальном сладком лакомстве, которое придется по вкусу всем без исключения. Мисье Карема называли «поваром королей и королем среди поваров», кулинар и гурман мастерски справился с поставленной задачей и первым приготовил пирожные эклеры.
Свое оригинальное название эклеры еclair, что в дословном переводе с французского означает "молния", получили благодаря блестящей поверхности пирожных. Интересно то, что именно с рецепта эклеров начался "золотой век" кондитерского искусства.
Сильные мира сего и простые смертные с удовольствием употребляли в пищу сладкое лакомство. Можно сказать, что пирожные эклеры стали прародителями большинства современных кондитерских изделий. В настоящее время существует достаточное количество видов заварных пирожных.
Нередко эклеры называют десертными или заварными пирожными. В США, заварные пирожные носят название "long john" или длинные джоны. В Германии заварное пирожное именуют не иначе как "заячья лапа" или "кофейный брусок". Однако, стоит отметить, что вкус, а так же начинка заварных пирожных разительно отличается от эклеров.
Как правило, заварные пирожные изготавливают характерной вытянутой формы с начинкой. Покрывают готовое кондитерское изделие помадкой или глазурью из шоколада,карамели или других ингредиентов. Вид заварных пирожных зависит, прежде всего, от начинки, которую использую в процессе приготовления кондитерского изделия.
Калорийность заварного пирожного зависит от состава исходных ингредиентов и от количества сахара, которое используют в процессе изготовления кондитерского изделия. В любом случае, заварные пирожные считаются достаточно калорийными продуктами питания, которыми не стоит злоупотреблять.
Особенно это касается людей, которые страдают сахарным диабетом или лишним весом. Средний показатель калорийности заварного пирожного, приготовленного по классической рецептуре, составляет Ккал. Однако, уровень калорийности заварных пирожных можно уменьшить.
К примеру, вместо сытной начинки из высококалорийного крема использовать для заварных пирожных нежирный творог. Заварные пирожные можно без особого труда приобрести в кондитерских или хлебобулочных отделах большинства отечественных продовольственных магазинов.
За несколько столетий существования, рецептура заварных пирожных не единожды претерпевала изменения и дополнения. В наше время каждый может выбрать для себя подходящий рецепт заварного пирожного и приготовить вкусное лакомство в домашних условиях.
Думаем, все согласятся с тем, что магазинные заварные пирожные не смогут сравниться по вкусу с домашним вариантом кондитерского изделия. Белки : 4. Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик.
Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Рецепты Продукты Словарь Элементы Кухни мира. Регистрация Вход. Войти через:. Добавить продукт. Фрукты и ягоды. Яйца и молочные продукты. Мясные продукты. Рыба и морепродукты. Орехи и сухофрукты.
Мука и мучные изделия. Крупы и каши. Кондитерские изделия, сладости. Зелень и цветы. Специи и пряности. Сырье и добавки. Детское питание. Безалкогольные напитки. Алкогольные напитки. Калорийность и виды заварных пирожных. Москва и Московская обл. Витамин PP PP. Витамин В2 В2. Витамин В1 В1. Железо Fe.
Натрий Na. Кальций Ca. Аналоги и похожие продукты Пирожное брауни. Пирожные трубочки. Воздушные пирожные меренги. Просмотров:
Овсяница Готье - видео-обзор от GreensadПоделиться:
Leave a Reply